Hollandse zuurkoolstamppot met spek Lekker Vers Tafelen
Besprenkel met olie. • Zet de zuurkool circa 5 minuten onder de hete grill in de oven. • Verwarm de grillpan en grill het Zeeuws spek in circa 5 minuten krokant. • Leg het spek op een bord en grill vervolgens de varkenslapjes voor circa 8 minuten. Recept bewaren zuurkoolstamppot uit de oven.
OERhollands Zuurkoolstamp met spek
Bereidingswijze Schil de aardappelen en de knolselderij en snij in gelijke stukken. Doe de groenten in een pan met voldoende licht gezouten water. Druk het vocht uit de zuurkool, leg op het aardappelmengsel en kook het geheelin 20 minuten gaar. Giet vervolgens het vocht af, giet de melk erbij en stamp tot een grove stamppot.
Zuurkool stamppot met spekjes Heerlijke Happen
Bereidingswijze. Zet in 6 stappen deze heerlijke Zuurkoolstamppot met spekjes op tafel. Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken. Doe ze in een ruime pan en voeg zoveel water toe dat de aardappelen net onder staan. Kook de aardappelen in 20 min. gaar. Doe intussen de zuurkool in een zeef en spoel af met koud water.
Zuurkoolstamppot De lekkerste zuurkool stamppot recepten.
Ingrediënten: 1 kilo kruimige Frieslanders of Doré aardappelen 500 gram zuurkool 2 rookworsten 250 gram spekjes 2 elstar appels 1 eetlepel roomboter Scheutje melk Peper en zout Bouillonblokje Bereiding: Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Kook ze gedurende 20 minuten in een ruime pan met water en een bouillonblokje.
Zuurkool stamppot met spekjes recept Spectaculinair.nl
Een heerlijke stamppot met zuurkool, uien en spek. Voeg wat oude jus aan de uien en spekblokjes toe voor extra smaak. Ideaal te bereiden in de skottelbraai op de camping of gewoon thuis in de pan. Maak af in de oven voor een mooi goudbruin korstje. 45 min bereiden hoofdgerecht 4 personen 411 kcal/pp 7 Uien 187.5 g Spekblokjes 30 ml Jus
Hollandse zuurkoolstamppot met spek Lekker Vers Tafelen
Zuurkool stamppot met spekjes Hoe komt het nou dat zuurkool zuur is? De bladeren worden gesneden en gezouten. Dan gaat het in grote voorraadputten die luchtdicht worden afgesloten. De kool fermenteert hierin tot zuurkool. Zetmeel en suiker in de kool wordt omgezet in melkzuur. Hiermee wordt de kool zeer licht verteerbaar.
Stamppot zuurkool met spekjes en appel Culinea.nl;
Ingrediënten 1 kg (voorgekookte) kruimige aardappelen 500 g zuurkool 250 g spekreepjes 15 g roomboter 1 groente bouillonblokje 1 appel 1 ui 1 rookworst 4 el melk 1 tl nootmuskaat Zo maak je het Doe 1 kg voorgekookte kruimige aardappelen in een ruime pan en zet ze net onder water (ongeveer een vingerkootje water vanaf de aardappelen).
Zuurkoolstamppot met spek en ananas Koks in Frankrijk
500 gr kruimige aardappelen, 1 zakje zuurkool, 1 blok zuurkool spek, 1 snuf zout Voeg water of bouillon toe. Zelf vind ik het altijd lekker om een aantal peperkorrels, kruidnagels en jeneverbessen toe te voegen; deze geven het gerecht net even wat meer diepte en smaak.
Zuurkoolstamppot met spekjes Boodschappen
Recepten Zuurkool met spek Tijd voor oerhollandse pot vanavond! Wat dacht je van traditionele zuurkool met spek? 705 kcal ( voedingswaarden) 30 min. bereiden 31 waarderingen glutenvrij hollands hoofdgerecht wat eten we vandaag winter bakken Ingrediënten 4 personen 350 g speklapjes à la minute 2 middelgrote uien 520 g zuurkool naturel 1 Elstar appel
Zuurkoolstamppot Populaire Allerhande recepten Albert Heijn
Giet de aardappels en zuurkool af, haal de laurierblaadjes er uit en schep de karnemelk en crème fraîche er door. Stamp tot een grove stamppot. Breng eventueel verder op smaak met peper en zout. Snijd de peer in plakjes, roer door de zuurkool stamppot en geef de uitgebakken spek er bij. Serveer met de jus.
Zuurkoolstamppot met gebakken spek en appel
Bereidingswijze. Schil de aardappels en snijd ze in tweeën . Kook de aardappels circa 20 minuten totdat ze gaar zijn. Giet de aardappels af en stamp ze met een beetje boter tot puree. Tijdens het koken van de aardappels, snijd je de ui in halve ringen. Doe de ui en spekjes en in een koekenpan en bak totdat de spekjes bruin zijn.
Zuurkoolstamppot met ananas, spekjes en rookworst Keukenliefde
Leg eerst de plakjes spek en daarna de hele worst op de aardappelen en voeg de zuurkool toe. Doe het deksel op de pan en laat het aan de kook komen. Laat het ongeveer 15-20 min koken tot het gaar is. Haal de worst en de plakjes spek eruit en houd ze warm. Stamp het geheel met een ouderwetse stamper, voeg eventueel wat boter toe.
Zuurkoolstamppot klassieke zuurkool met spek
Zuurkool ovenschotel met spek. Een zuurkool ovenschotel is superlekker, makkelijk om te maken en net even anders dan de standaard stamppot zuurkool. Wat ook lekker is hoor. Maar deze zuurkool ovenschotel staat net wat gezelliger op tafel. Dit is een eenvoudige zuurkool ovenschotel, met appel en krokant spek. Superlekker en simpel!
Zuurkoolstamppot met spek en appel, maar dan uit de oven. Zo eenvoudig om te maken en gewoon
Voorbereidingstijd: 40 minuten Totale tijd: 40 minuten Ingrediënten Voor de zuurkool 1 ui, gesnipperd 100 mL olijfolie 400 g wijnzuurkool 2 friszoete appeltjes, bijv Elstar 5 zwarte.
Zuurkoolstamppot met spek en worst Voedsel ideeën, Nederlandse recepten, Eten
Bereidingswijze Zet in 5 stappen deze heerlijke Stamppot van zuurkool met spek en worst op tafel. Laat boter in de snelkookpan uitbruisen. Bak daarin het spek lichtbruin. Voeg water, peper, kruidnagelen en laurier toe.
Zuurkoolstamppot met ananas en spekjes Simone's Kitchen
4. Zuurkoolschotel uit de oven - Een lekkere, voedzame, zuurkoolschotel uit de oven, daar krijg je nooit genoeg van toch? In onderstaand recept zitten alle ingrediënten die je ook in een klassieke zuurkoolstamppot vindt, maar toch is het resultaat anders.